Mucenici


La fiesta cristiana de los 40 Santos Mártires en Sebastia, se celebra el 9 de marzo.

En el día de los mártires, en la tradición popular, se dice que se abren las tumbas y las puertas del cielo, y las amas de casa hacen, en honor de los santos, 40 bollos llamados santos o “mucenici”

En Moldavia, los “mucenici” llamados santos, tienen la forma de un ocho, una forma estilizada de la forma humana, y son hechos de una masa parecida al roscon, rellenos con nueces, bañados en almimbar de diferentes sabores y por ultimo se les echa encima  miel y nuez. Se regala en el nombre de los queridos que ya no están este mundo.

Un delicio!